Septoriose [Zymoseptoria tritici]

La septoriose du blé : tâche foliaire

Septoria tritici

Une maladie qui touche essentiellement le blé, et occasionnellement le seigle, le triticale et certaines espèces de graminées.

Symptômes

• La plupart des années, les symptômes de la septoriose peuvent être observés dès les premières phases de croissance.
• Dans les jeunes parcelles de blé à semis automnal, des plaques aqueuses, qui prennent rapidement une apparence brune et nécrotique, sont déjà observables début décembre, ainsi que tout au long de l’hiver sur les étages foliaires inférieurs. Celles-ci contiennent des pycnides noires apparentes, la principale caractéristique de M. graminicola.
• La présence de pycnides est particulièrement fréquente sur les feuilles mortes hivernantes du blé d’hiver. Sur le plant mature, les lésions sont de couleur brune, et parfois limitées par des veines qui leur donnent une apparence rectangulaire. Les pycnides noires deviennent davantage visibles dans les lésions lorsque les symptômes se manifestent. Les lésions peuvent confluer, et créer ainsi de larges zones de tissu nécrotique de couleur brune.

Cycle de vie

Le cycle de vie de M. graminicola est similaire à celui de S. nodorum, bien que M. graminicola puisse être actif à des températures légèrement inférieures, avec un optimum de 15-20°C, et requière de plus longues périodes de forte hygrométrie pour initier l’infection.

• En règle générale, les feuilles inférieures des cultures à semis hivernal sont contaminées par la propagation sur de longues distances des ascospores aériennes, tout au long de l’hiver et au début du printemps. Au printemps, les feuilles inférieures des variétés les plus sensibles sont infectées et présentent des lésions activement sporulées.
• Dans la plupart des cas, la maladie se propage des feuilles inférieures aux étages foliaires supérieurs par les éclaboussures de pluie, lors des fortes précipitations. Une propagation physique peut se produire en l’absence de fortes précipitations, notamment lorsque les feuilles 3 et 4 se chevauchent avec les feuilles supérieures lors de leur émergence.

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La septoriose du blé : fonte des semis

Septoria nodorum

Une maladie qui touche essentiellement le blé , et occasionnellement l’orge et le seigle.

Symptômes

• S. nodorum peut se propager par les graines et contaminer les semis, et se manifester par la présence de zones vert foncé mouillées sur le coléoptile, qui devient nécrosé. Une vrille, une distorsion et une verse des jeunes semis peuvent également être observées.
• Sur les tissus foliaires matures, le premier symptôme de l’infection est l’apparition de petites lésions nécrotiques. Par la suite, celles-ci prennent l’apparence de lésions ovales de couleur brune, entourées d’un halo chlorotique qui, souvent, confluent pour produire de vastes zones de tissus morts, secs et parfois fissurés.
• Des pycnides se forment dans les tissus contaminés, mais elles sont difficiles à déceler sur la parcelle, y compris à la loupe, car elles sont de couleur brune-rosée. La meilleure façon de les détecter est d’observer les lésions à la loupe, par transparence. S. nodorum peut également contaminer les épis, notamment les épis de blé.
• Des taches brun foncé, similaires à des brûlures, se développent sur les glumes, qui prennent ensuite une couleur brun pourpré. Les symptômes sont plus faciles à détecter sur les épis verts. Bien que S. nodorum soit davantage associé à la présence de taches nécrotiques sur les feuilles et les glumes, le champignon peut provoquer une fonte des semis post-levée sur les sols humides et frais.

S. nodorum survit sous forme de mycélium dormant, ainsi que sous forme de pycnides et de pseudothèces sur les grains, le chaume, les résidus, les cultures à semis automnal et les repousses de céréales

Facteurs favorisants

Les températures oscillant entre 20 et 27°C et l’humidité relative de 100 % sont optimales pour la sporulation et la germination, et une période de précipitations est essentielle pour la propagation des spores.

Cycle de vie

Le cycle de la maladie peut s’achever en 10-14 jours dans de telles conditions. Les spores produites à partir des pseudothèces et des pycnides, qui se développent sur la feuille paniculaire et l’épi à la fin de la saison, peuvent provoquer la contamination des cultures à semis automnal précoce et des repousses de céréales, et peuvent également rester à l’état de dormance pendant l’hiver. La septoriose peut causer l'infection des semences. À l’instar de Fusarium spp., S. nodorum peut survivre entre deux cultures, sur les semences ou les résidus de culture. Si l’inoculum véhiculé par les débris joue généralement un rôle majeur lors des phases ultérieures à cette maladie du blé (septoriose de l’épi), le champignon véhiculé sur les semences est plus susceptible de provoquer une fonte des semis due à la septoriose.

Nuisibilité

S. nodorum était autrefois l’agent pathogène le plus préjudiciable pour les cultures céréalières.

Si des pertes de rendement de 50 % ont été rapportées dans des essais, les pertes annuelles moyennes enregistrées n’excèdent cependant pas 3 %. Les pertes causées par la fonte des semis ne sont généralement pas significatives.

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